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角煮
ブタのバラ肉を使って

ブタの角煮、大根&玉子付き



保温鍋を使って

丸二日間掛けただけあって

バラ肉は

トロットロの出来栄えである

因みに今回のバラ肉は

スーパーでは『豚ロースかたまり』

っと書いてあったけど

どう見てもバラ肉だつた

誰も気付かないのか?
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