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TYK風
以前いった豆腐屋にあったメニューで

たこ焼き風豆腐(タコなし)という名前だったと思うけど

気になってオーダーしてみた事があって

たこ焼き風豆腐が何かといえば

20150422224344560.jpg

出来立てのがんもどきにたこ焼きソースと鰹節がのっているものだった

ということで、家で似たようなものをやってみた

がんもをオーブンでカリカリに焼いて

たこ焼きソース・鰹節・青のりをまぶして完成

なかなか美味かったで!
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